Berta Bric del Gaian Grappa in der Holzkiste

Berta Bric del Gaian Grappa Moscato Invecchiata

Grappa Bric del Gaian ist ein Meisterwerk aus der Berta Distillerie im Norden Italiens. Der besonders edle Tropfen wurde 8 Jahre lang im Eichenfass gereift. Für Berta Bric del Gaian Grappa wird nur Trester der Rebsorte Moscato verwendet. Diese wächst besonders gut im Piemont in der Gegend um Asti, in der auch die Distillerie Berta ihren Sitz hat, und wird dort auch zur Herstellung der berühmten süßen Weiß- und Schaumweine verwendet. In Deutschland ist Moscato auch unter dem Namen Muskateller bekannt.

• Aus frischem Muskateller-Trester aus der Gegend um Asti im Piemont – der Rebsorte, die auch als Moscato di Asti bekannt ist
• Gebrannt in Wasserdampf-Destillationskolben aus Kupfer im diskontinuierlichen Verfahren
• Gereift in raren Tronçais d’Allier Eichenholzfässern, die für ihre feinporige Struktur und süßlich schmeckende Tannine bekannt und begehrt sind

Berta Grappa Bric del Gaian in der schönen Holzkiste

Der unverwechselbare Geschmack des Berta Bric del Gaian entsteht aus dieser besonderen Weinrebe: zum einen durch das aufwendige Destillationsverfahren der Berta Destillerie und zum anderen durch die Lagerung in ausgewählten Fässern aus Troncais d'Allier-Eichenholz. Dieses Holz aus den Tronçais-Wäldern in der Auvergne ist nur begrenzt verfügbar, da es sich um die schönsten Eichenhaine Europas handelt, die entsprechend geschützt sind. Aufgrund der feinporigen Struktur und den bemerkenswert süßlich schmeckenden Tanninen sind Barrique-Fässer aus Troncais-Eiche für Wein und Cognac sehr begehrt – und eben auch für Grappa Bric del Gaian, der hier in einer schönen Holzkiste erhältlich ist.

Aroma & Geschmack des Bric del Gaian Grappa von Berta

• Das Aroma des Bric del Gaian ist komplex mit starkem Charakter und vielfältig fruchtigen Duftnoten von Grapefruit bis hin zu Waldfrüchten.
• Der Geschmack des Grappas ist reich und faszinierend mit seidiger Textur, Facetten von Salbei, Eichenholz, Vanille und vollmundigen Fruchtnuancen.
• Der Abgang ist weich und facettenreich, die milde Würze verweilt langanhaltend am Gaumen.

Berta Bric del Gaian Grappa im Test: Tasting Video

Tasting-Video: Der Bric del Gaian von Berta im Test - erfahren sie im Video wie Berta Grappa Bric del Gaian schmeckt.

Grappa Bric del Gaian kaufen – Qualitätsprodukt der Distillerie Berta

Die Berta Destillerie wird seit 1947 in Familienhand geführt und wurde innerhalb kürzester Zeit zu einer der beliebtesten Grappa-Marken weltweit. Die in Casalotto di Mombaruzzo in bester Lage zwischen den Weinbergen 2002 neu erbaute Destillerie nutzt kupferne Wasserdampf-Brennkolben zur Herstellung ihrer edlen Grappas und baut auf langer Erfahrung in der Holzfasslagerung auf. Bric del Gaian Grappa Invecchiata ist eine der ganz besonderen fassgereiften Spezialitäten des Hauses, das einst von Paolo Berta gegründet und zum Pionier für Grappa aus dem Holzfass wurde.

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