The Botanist Gin

The Botanist Gin – aus dem Herzen der schottischen Insel Islay

Sie steht für erstklassigen Whisky ganz nach schottischer Manier – die Bruichladdich Distillery, die sich unter anderem mit ihrem The Classic Laddie Whisky einen Namen gemacht hat. Dieses Wissen, das bereits im viktorianischen Zeitalter wurzelt, fließt unverkennbar auch in den einmaligen Gin, den die Whiskybrennerei ihr Eigen nennt.

The Botanist – Islay-Botanicals treffen auf klassische Geschmacksgeber

The Botanist begeistert mit seinem facettenreichen Geschmack, den er den insgesamt 31 Botanicals zu verdanken hat. 22 davon zieren nicht nur die ansprechende Flasche, sondern auch die Landschaft der Insel Islay, auf der die Brennerei zu Hause ist. Neun weitere entstammen der klassischen Reihe an Gin-Botanicals und geben der Spirituose die Basis eines soliden Gins. Darauf baut sich die komplexe Oberfläche auf, die bereits in der Nase durch die leichte Süße, Tannennadeln und einen angenehm blumigen Charakter besticht. Am Gaumen gesellen sich zu den intensiven Wacholdernuancen würzige Komponenten wie Zimt, Vanille und Anis, Zitrusanklänge und ein angenehmer Kräuterton.

The Botanist – der Zauber 22 wilder Botanicals

Anders als andere Brennereien macht Bruichladdich kein Geheimnis aus den 22 wilden Botanicals, die von den Erfindern des Botanist in ausgeklügelter, sorgsamer Arbeit gesammelt und als würdig für ihren ganz besonderen Tropfen erklärt wurden. Apfelminze, Kamille, Ackerkratzdistel, Besenbirke, Holunder-Blüten, Ginster, Weißdorn, Heidekraut, Wacholder, echtes Labkraut, Zitronenmelisse, Mädesüß, Beifuß, Rotklee, Speer-Minze-Blätter, Süßdolde, Gagelstrauch, Rainfarn, Wasserminze, Weißklee, Wilder Thymian und Salbei-Gamander – diese und nicht weniger wilde Kräuter machen den Botanist seines Namens würdig und bringen die ganze wilde Landschaft der Islay Region in die Flasche. So wird Natur erlebbar – ganz so, wie es den Herstellern mit ihrem Produkt am Herzen lag.

Gut Ding will Weile haben – so kommt The Botanist in die Flasche

Alles braucht seine Zeit und gerade Prozesse in der Natur sind oft das Ergebnis langer und in kleinen Schritten vollzogener Vorgänge. Jeder Schritt muss stimmen und die kleinste Regung hat Konsequenz. So ist es auch bei der Herstellung des Botanist. Zunächst wird die Temperatur des Brennkessels tatsächlich händisch überprüft – denn die Traditionsbrennerei setzt bei ihrem Produkt auf Handwärme. Fühlt sich die Spirituose angenehm an, werden die Grund-Botanicals ebenfalls per Hand zugegeben. Zwölf Stunden dürfen sie ihre vielfältigen Aromen an das Destillat abgeben, bevor die Temperatur der Niedrigdruck Lomond-Kupferbrennblase erhöht und der Inhalt im aufwendigen, sorgfältig überwachten Verfahren gebrannt wird. Die wilden Botanicals geben während dieses Prozesses ihre Aromen an das Destillat ab und vollenden so den Charakter.

• Vielschichter Gin aus der Whisky-Region Islay mit 46 % Vol.
• Mit 22 wilden Blüten und Botanicals verfeinert, die den Charakter der einmaligen Landschaft in die Flasche bringen
• Behutsam in besonderer Niedrigdruck Lomond-Kupferbrennblase destilliert
• In der Nase facettenreiche Nuancen von Wacholder, Tannennadeln, angenehmer Süße und blumigen Komponenten
• Am Gaumen aufregende Würze, gepaart mit Zitrusanklängen und Kräutern
• Der Abgang ist lang und angenehm cremig

Genießen Sie The Botanist Islay Dry Gin

Vielschichtig, komplex – man könnte behaupten, The Botanist sei typisch für Bruichladdich. Genießen Sie diesen besonders gut gemachten Gin – auch pur und bei Raumtemperatur oder auf Eis. In Cocktails und Longdrinks ist The Botanist ebenfalls eine Bereicherung.

The Botanist: Welches Tonic passt am besten?

Um den Charakter des The Botanist in seiner Gänze auch in einem Gin Tonic erleben zu können, empfiehlt es sich, auf milde Gins zurückzugreifen – oder solche, die eine Facette des Gins besonders hervorheben. Fever Tree Indian Tonic Water ist mit seiner Milde der richtige Partner, um der Spirituose den Vortritt zu lassen und auch deren milde Facetten nicht in den Hintergrund treten zu lassen. Wer die Zitrusnoten des Botanist in den Vordergrund stellen möchte, kann ihn außerdem mit einem Schweppes Dry Tonic Water kombinieren.

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