Dalmore Port Wood Reserve Single Malt Whisky

Dalmore Port Wood Reserve – Highland Single Malt Scotch Whisky

The Dalmore Port Wood aus den schottischen Highlands reift zunächst in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Im Anschluss wird das Destillat geteilt: Die eine Hälfte reift weiter in Weißeichenfässern, die andere Hälfte erhält ein Finish in ehemaligen Portwein-Fässern (Tawny Port Pipes) der W & J Graham's Port Lodge. Dank der Vermählung der Destillate besticht der Whisky durch einen herrlich vielschichtigen Charakter aus intensiver Fruchtigkeit, Süße und leichter Würze.

Dalmore Port Wood Reserve – wie schmeckt der Whisky aus den Highlands?

• Im Duft treffen fruchtige Nuancen von süßen roten Beeren auf Orangen, Pflaumen und einen Hauch von Toffee.
• Auch der Geschmack ist fruchtig mit Noten von Nektarinen. Für nussig-würzige Facetten sorgen Töne von gerösteten Kastanien und Kaffee, umspielt von einer herrlich cremigen Karamell-Note.
• Im Abgang verwöhnt der Whisky die Sinne mit üppigen Noten von Pflaumen, Rosinen, Blutorangen und Kirschen.

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Die Wurzeln der The Dalmore Distillery reichen bis ins 13. Jahrhundert zurück – das können nicht viele Brennereien von sich behaupten. Master Distiller Richard Paterson setzt das Erbe fort und blick mittlerweile auf ein halbes Jahrhundert Erfahrung zurück. Er ist einer der erfahrensten Whisky-Distiller weltweit und stellt sein Können mit viel Leidenschaft und innovativen Ideen immer wieder unter Beweis.

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