Flor de Cana 12 Años Centenario Rum

Flor de Cana 12 – in Eichenfässern gereifter Rum aus Nicaragua

Die Stadt Chichigalpa liegt im Nordwesten von Nicaragua und gilt als Zuckerrohr- und Rum-Hauptstadt des zentralamerikanischen Landes. Inmitten des „Pacific Ring of Fire“, am Fuße des mächtigen Vulkans San Cristobal stellt Flor de Caña exzellenten, weltweit beliebten Rum her. Die Vulkanasche versorgt den Boden und das Wasser mit wichtigen Mineralien, und die hohen Temperaturen rund um den Vulkan fördern eine intensive Interaktion zwischen Rum und Holz während der Reifezeit. Flor de Cana 12 Años Centenario reift 12 Jahre in ausgewählten Eichenfässern, in denen zuvor Bourbon lagerte. Wie seine Geschwister trägt auch der 12-jährige das Qualitätssiegel „Slow Aged“. Der Reifeprozess findet unter natürlichen Bedingungen ohne Beschleunigung statt, sodass das Destillat genügend Zeit hat, sein feines Aromenspiel auszubauen.

Flor de Cana 12 – wie schmeckt der Rum?

• Die Farbe des Rums schimmert in rötlichem Bernstein.
• Im Duft wird die Nase mit einem feinen Aromenspiel von roten Früchten, Honig und gerösteten Nüssen verwöhnt.
• Am Gaumen entfalten sich harmonische Noten von Vanille, Bratapfel und Tönen von Holz.
• Der Abgang ist angenehm ausgewogen und weich.

Flor de Cana 12 kaufen – pur oder im Old Fashioned genießen

Flor de Caña ist spanisch und bedeutet übersetzt „Blüte des Zuckerrohrs“. Bereits seit 1890 verarbeitet die Destillerie Compañia Licorera de Nicaragua das dort wachsende Zuckerrohr zu herausragendem Rum, der sich bei zahlreichen internationalen Wettbewerben über Auszeichnungen und Medaillen freuen durfte. Servieren Sie Flor de Cana 12 Años bei einer Temperatur von 16 bis 19° C. Neben dem Purgenuss schmeckt der Rum auch sehr gut auf Eis oder in Cocktails wie Old Fashioned.

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