Kilbeggan Triple Cask Irish Whiskey

Kilbeggan Triple Cask – Premium Irish Whiskey

Bis zum Jahr 2022 war dieser Whiskey noch unter dem Namen „Kilbeggan Single Grain“ bekannt. Der Begriff bezieht sich auf Whiskys, die an einem einzigen Ort aus gemälzter Gerste und mindestens einem weiteren Getreide hergestellt werden. Die Maische für den Single Grain besteht zu 94 % aus sorgfältig ausgewähltem Mais und zu 6 % aus Gerstenmalz. Immer noch der gleiche Whiskey, aber seit 2022 mit anderem Namen, tritt der Ire nun als Kilbeggan Triple Cask in Erscheinung. Die Destillerie will damit noch deutlicher die besondere Reifung des Destillats hervorheben: denn diese geschieht in sage und schreibe 3 Fässern, den Triple Casks:

• Bourbon
• Pedro Ximénez Sherry
• American Oak

Die besondere Lagerung des Kilbeggan Triple Cask

Gelagert wird der Whisky in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, Virgin American Oak Casks und in Starkweinfässern, in denen zuvor PX Sherry reifte. Das Ergebnis dieser speziellen Lagerung ist ein Irish Whiskey mit typischen Noten von Bourbonfässern, wie etwa Kokos oder Vanille, und fruchtig-würzigen Noten. Dadurch kann er sowohl pur auf Eis als auch in Cocktails hervorragend genossen werden.

Kilbeggan Triple Cask – süßes Aroma, würziger Geschmack

Der Kilbeggan Single Grain Irish Whiskey betört die Nase durch seine ausgesprochene Süße mit Aromen von gelierten Früchten, Vanille, Kokosnuss und roten Beeren. Trocken im Mund und am Gaumen, zeigt er sich leicht würzig und nussig im Geschmack mit einem Hauch von Biskuit und Waffeln. Dazu gesellen sich leichte Tannin- und Eichennuancen. Abgerundet wird der harmonische Geschmack durch seinen langen, trockenen, fruchtig-würzigen Abgang, in dem man eine dezente Note von glasierten Kirschen ausmachen kann.

• Single Grain Irish Whiskey aus der Traditionsbrennerei Kilbeggan Distillery
• Lagerung in Ex-Bourbon-, Virgin American Oak und PX-Sherryfässern
• Süß-fruchtig & mild im Nosing mit Aromen von Beeren, Vanille und Kokosnuss
• Würziger Geschmack mit einem Hauch von Haselnüssen und Biskuit
• Ideal für Cocktails oder puren Genuss

Kilbeggan Triple Cask – Irish Whiskey aus der Traditionsbrennerei

Die irische Kilbeggan Distillery liegt im gleichnamigen Städtchen Kilbeggan und blickt auf eine lange Tradition und Erfahrung im Brennen von Whisky zurück. Gegründet wurde sie im Jahr 1757 und gilt als die älteste dauerhaft lizenzierte Whiskey Destillerie des Landes. Nachdem sie Mitte des 20. Jahrhunderts für mehrere Jahrzehnte leer stand, wurde sie 2007 durch die Cooley Distillery wieder zum Leben erweckt.

Wiedereröffnung der Kilbeggan Distillery

Seit 2011 gehört Cooley und damit auch Kilbeggan zum Spirituosenkonzern Beam Suntory. In der Old Kilbeggan Distillery werden zwar bis heute Irish Whiskeys gebrannt, doch fungiert ein Großteil der Gebäude heute als Museum. Da der Kilbeggan Single Grain in Column Stills gebrannt wird, die in der alten Brennerei keinen Platz finden, wurde der gesamte Herstellungsprozess ins 130 Kilometer entfernte Dundalk an der irischen Ostküste verlegt.

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