Lagavulin Distillers Edition Islay Single Malt Scotch Whisky

Lagavulin Distillers Edition – der Lagavulin aus dem Sherry-Fass

Die Geschichte der Lagavulin Distillery an der Südküste der Hebrideninsel Islay reicht bis ins Jahr 1742 zurück. Offiziell wurde die Whisky-Brennerei allerdings erst mit der Legalisierung 1816. Der rauchige Malz stammt aus dem benachbarten Port Ellen, und in den birnenförmigen Brennblasen erhält Lagavulin einen großen Teil der Aromen. Erst recht, weil Lagavulin so langsam destilliert wie keine andere Brennerei auf Islay. Ein

• Das Bouqet ist Islay- und Lagavulin-typisch von einnehmendem Rauch geprägt, dazu gesellen sich intensiv würzige Noten.
• Im Geschmack zeigen sich maritime Noten, vielschichtig mit einer fruchtigen Süße unterlegt, zusammen mit dem weiterhin kräftigen Torf-Geschmack und den Fass-Noten entsteht ein feiner Schokoladen-Ton.
• Der äußerst lange Abgang wandelt nach und nach von eher süß zu eher trocken und fügt die vielschichtigen Elemente zu einer komplexen Harmonie.

Auch die Distillers Edition von Lagavulin ist fast 16 Jahre gereift

Lagavulin Distillers Edition ist die jährliche Sonderabfüllung des zu den Classic Malts of Scotland zählenden Lagavulin 16 Jahre Islay Single Malt Scotch Whisky. In der beliebten Serie der Distillers Editions erhalten die Scotch Whisky Klassiker ein besonderes Finish in speziellen Fässern. Die andalusischen Sherry-Fässer, in denen die Lagavulin Distillers Edition nachreifen darf, enthielten zuvor schweren Sherry der Sorte Pedro Ximenez. Nachdem der Lagavulin Whisky bereits in verschiedenen Eichenholzfässern ausgereift ist, erfolgt das mindestens dreimonatige Sherry-Finish für die Distillers Edition. Damit ist Lagavulin Distillers Edition wie der klassische Lagavulin etwa 16 Jahre alt. Die jährlichen Abfüllungen haben jeweils den Jahrgang der Destillation und das Jahr, in dem in die Flasche abgefüllt wurde, auf dem Etikett, etwa 2005 | 2020, woraus sich eine Reifung von 15 Jahren ergibt.

Hinweis zum Foto der Flasche: Sie erhalten die jeweils aktuell vorrätige Abfüllung, der Jahrgang auf der Abbildung entspricht also nicht immer dem lieferbaren Jahrgang.

Genießen Sie Lagavulin Distillers Edition

• im Tasting pur und ungekühlt, allenfalls mit ganz wenig Wasser verdünnt
• bei maritimen Gerichten nach dem Essen oder auch als Begleitung zu Meeresfrüchten wie Muscheln
• in Begleitung von kräftigem Blauschimmel-Käse oder aber auch Schokolade

Lagavulin Distillers Edition sammelt Gold-Medaillen

Schon in der normalen 16-jährigen Abfüllung gehört Lagavulin zu den beliebtesten Scotch Whiskys und auch weitere Single Malts der Lagavulin Distillery und jährliche Special Releases gelten unter Kennern als besondere Highlights der Insel Islay. So ist es kein Wunder, dass auch die jährlich limitierte Lagavulin Distiller’s Edition bei internationalen Spirituosen-Wettbewerben und -Ranglisten immer wieder unter den besten Whiskys der Welt landet. 

• 2008–2010: Goldmedaillen bei der International Spirits Challenge
• 2009: Gold bei den Scotch Whisky Masters
• 2008 und 2009: Doppel-Gold bei der San Francisco World Spirits Competition
• 2007–2009: Gold (Best in Class) bei der International Wine and Spirit Competition IWSC

Auch in den Jahren 2017 und 2018 gab es hervorragende Abfüllungen. Die Sherry-Noten stehen dem Klassiker ausgezeichnet, genießen Sie seine komplexe Fülle!

Bestellen Sie hier die Limited Lagavulin Distiller’s Edition des jeweils aktuell vorrätigen Jahrgangs!

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