Lantenhammer Mirabellenbrand

Lantenhammer Mirabellenbrand – Fruchtiger Edelobstbrand aus Bayern

Anders als ihre große Schwester die Pflaume, ist die gelbe, etwas kleinere Mirabelle weniger bekannt. Dabei ist ihr orange-gelbes Fruchtfleisch äußerst saftig und aromatisch. Die frisch-fruchtig schmeckende Frucht wird auch gerne für edle Obstbrände wie Lantenhammer Mirabellenbrand verwendet. Die Familiendestillerie vom Schliersee verwendet für diesen Brand ausschließlich Mirabellen aus den lothringischen Gebieten um Nancy und Metz, sowie der Gegend um Randersacker in Franken, die dort zur vollendeten Qualität reifen können. Das Obst wird nach der Einmaischung stets zweifach und sehr langsam in Kupferkesseln gebrannt, um alle Geschmacksstoffe beizubehalten. Nach der Destillation wird Lantenhammer Mirabellenbrand zur Lagerung in atmungsaktive Steingutbehälter gefüllt, die genügend Sauerstoff zur vollen Entfaltung des Geschmacks ins Destillat lassen. Der köstliche Edelobstbrand schmeckt sehr intensiv und betörend und bringt die Mirabelle bestens zur Geltung.

• Edelobstbrand aus Mirabellen
• Gelbe Mirabellenfrüchte aus Frankreich und Franken
• Zweifache Destillation und anschließende Lagerung in Steingutbehältern
• Intensive Noten von Mirabellen

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Den Grundstein für die heute in dritter Generation geführte Familienbrennerei Lantenhammer legten Amalie und Josef Lantenhammer. Bereits 1928 gründeten sie eine Enzianbrennerei in Hausham am Schliersee. Nachdem Lantenhammer während des Zweiten Weltkrieges vorübergehend die Tore schließen musste, wurde die Destillerie mit den ersten Mark aus der Währungsreform wiederaufgebaut. Mit 40 Mark Startguthaben eröffnete Josef Lantenhammer 1948 erneut seine Destillerie, um seine Passion für hochwertige Destillate weiterzuverfolgen. Entdecken Sie das vielfältige Sortiment von Lantenhammer bei mySpirits!

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