Plymouth Gin Navy Strength

Plymouth Gin Navy Strength – nichts für Leichtmatrosen

Was den Piraten ihre Buddel voll Rum war, ist für die Seemänner der Britischen Royal Navy der Plymouth Gin – hochprozentig in Original Navy Strength mit 57 % Vol. Über kaum eine andere Spirituose ranken sich so viele Mythen und Seemansgarn wie über den Gin, der dank seiner Herkunft aus der südwestenglischen Küstenstadt zum Leibgetränk der britischen Marine wurde. Als offizieller Lieferant der British Royal Navy sorgten Coates & Co. seit 1973 dafür, dass kein Schiff ohne seinen Gin den Hafen von Plymouth verließ. Somit verbreitete sich diese Sorte noch deutlich stärker als London Dry Gin und war Anfang des 20. Jahrhunderts unangefochtener Gin-Bestseller und somit Standard für die klassischen Cocktail-Rezepte. Anders als London Gin, der mittlerweile in aller Welt hergestellt wird, ist Plymouth Gin aber auch bis heute wirklich immer aus Plymouth – dank geschützter Herkunftsbezeichnung und Eigenmarke auch immer garantiert mit dem typischen Aroma aus sieben Botanicals.

Navy Strength – die etwas andere Fassstärke

Man könnte meinen, die Navy Strength von 57 % bei Gin wäre nichts anderes als die Cask Strength bei so manchem Whisky – unverdünnt aus dem Fass abgefüllt. Doch die Geschichte der Navy Strength ist eine andere.
Bei der berüchtigten Seefahrerstärke war offenbar nicht nur die Überlegung entscheidend, in weniger Fässern mehr Gin über die Meere zu bringen. Vielmehr war es ein Schießpulver-Test, dem  Navy Strength Gin seinen traditionellen Alkoholgehalt verdankt.

Gunpowder-proof Navy Strength Gin

Der Alkoholgehalt von 57 Volumenprozent entspricht nämlich genau 100° proof nach der alten britischen Alkohol-Maßeinheit, die von Seeleuten erfunden wurde und entsprechend auch bei Rum Verwendung fand.

In die Flüssigkeit getränktes Schießpulver wurde dabei zum Testen angezündet:

–    Brennt es nicht, ist es Under Proof, also zu wenig Alkohol.

–    Ist die Flamme blau, ist der Alkoholgehalt genau richtig (100° proof).

–    Wird die Flamme gelb, ist es zu viel Alkohol: Over Proof.

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Unsere Empfehlung: Lassen Sie nichts anbrennen und verwenden Sie den hochprozentigen Plymouth Gin für starke Seefahrer-Cocktails oder als Gin Tonic mit klassisch herbem (Thomas Henry oder Fever Tree Indian) Tonic Water!

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