Ron Centenario 30 Aniversario Edición Limitada

Ron Centenario 30 Aniversario – eine Entdeckungsreise

Herausragend auf ganzer Linie – so lässt sich Ron Centenario 30 Edición Limitada wohl am besten beschreiben. Nicht nur vereint der Blend zwischen acht und stolze 30 Jahre alte Rums nach dem traditionellen Solera-Verfahren, sondern bietet dabei auch ein reichhaltiges, facettenreiches Geschmackserlebnis, das sich dank der langen Lagerung auf einer unwahrscheinlich weichen Basis präsentiert. So entdeckt der Gaumen immer neue Nuancen und darf auf eine regelrechte Entdeckungsreise in die bunte und artenreiche Natur Costa Ricas gehen, aus der Ron Centenario Edicion Limitada 30 Aniversario erwachsen ist und ihr wie kein anderer Zuckerrockbrand Ausdruck verleiht.

Wie schmeckt Centenario Edicion Limitada 30 Jahre Rum?

• Dunkelbernsteinfarbener Solera Blend Rum aus Costa Rica.
• Das Bouquet verrät die lange Lagerung der ältesten Brände und wird dementsprechend von Holznuancen dominiert. Nussige Facetten und grüne Früchte ergänzen den Eindruck.
• Der Geschmack zeigt sich unwahrscheinlich sanft, die Charakterzüge des Rums umschmeicheln den Gaumen und bestätigen dabei den vorher wahrgenommenen Duft.

Centenario 30 – So wird er hergestellt

Wie alle Rums aus der Centenario-Familie basiert auch dieser auf dem saftig-süßen Zuckerrohr, das auf den Ebenen Costa Ricas von der Brennerei selbst angebaut wird. Während des sogenannten „Sistema Solera“ entsteht so nach der 8- bis 30-jährigen Lagerung der erstklassigen Rums der Solera-Blend. Der Prozess folgt einem festen und traditionellen Ablauf, wobei die Eichenfässer mit den verschieden alten Destillaten zunächst pyramidenförmig so aufeinandergestapelt werden, dass die unterste Schicht die 30-jährigen Rums, die höheren Schichten immer jünger werdende vereint, bis hin zum 8-jährigen an der Spitze. Dem zuständigen Blender kommt die vertrauensvolle Aufgabe zu, nach und nach eine bestimmte Menge der untersten, ältesten Fässer in die nächstjüngeren zu füllen. Diesen Vorgang wiederholt er bis zur Spitze der Pyramide, wodurch im dort aufliegenden Fass der Solera-Blend mit dem Besten des Geschmacks der verschiedenen Rums entsteht.

Dunkle Farbe, 30 Jahre Zeit, reiche und facettenreiche Aromen aus Costa Rica – all das finden Sie in der limitierten Edition Ron Centenario 30. Jetzt bei mySpirits!