Talisker Dark Storm Single Malt Scotch Whisky

Talisker Dark Storm – Ein rauchiger Sturm zieht auf

Nachdem der beliebte Talisker Storm bereits für Aufruhr am Gaumen sorgte, setzt das dunkle Pendant noch eine Schippe oben drauf und macht damit seinem Namen alle Ehre. Schon der „kleine Bruder" bringt für Talisker-Verhältnisse viel Rauch ins Spiel – Talisker Dark Storm produziert, wie es sich für einen richtigen Sturm mit dunkler (Rauch-)Wolkenfront gehört, ein richtiges Tohuwabohu. Schon die dunklere Erscheinung der Verpackung lässt in diesem Bereich mehr Selbstbewusstsein erahnen, auch kommt der rauchige Gefährte standardmäßig in der stolzen 1-Liter-Flasche daher. Doch wie schmeckt dieser ungezähmte Single Malt aus der Feder der an rauen Klippen der Isle of Sky gelegenen Talisker-Brennerei?

Dark Storm Whisky – schroff-rauchiger Single Malt

Talisker Dark Storm wird in sogenannten „Charred Casks“, also geflammten Fässern, gereift. Die Brennerei bezeichnet ihn als ungezähmt intensiv und tosend würzig – ganz im Sinne eines herannahenden Gewittersturms. Dem intensiv rauchigen Eindruck wird allerdings schon im Bouquet ein deutliches Gegengewicht geschenkt, das sich in einer angenehmen Süße äußert. Beide Schwerpunkte präsentieren sich in der Nase auf einer schönen, weichen Basis. Am Gaumen treten zunächst intensive Anklänge von Pfeffer in den Fokus, begleitet vom Eindruck dunkler Beeren wie Johannisbeere und Lakritz – all das natürlich auf einem vollmundig rauchigen Fundament, das an verkohltes Holz, Lagerfeuer und kräftig geröstete Gewürze denken lässt. An die Süße im Bouquet erinnert hier noch ein Hauch von Karamell, das mit einem kurzen Anklang von Zitrus, aromatischem Torf und der Talisker-typischen Salznote verschmilzt.

Wie schmeckt Dark Storm Single Malt Whisky?

• Rötlich-bernsteinfarbener Single Malt Scotch Whisky von der Isle of Skye.
• Das Aroma zeigt sich intensiv rauchig und dank der feinen Süße ausbalanciert.
• Der Geschmack bringt weitere Raucharomen hervor, Kohle, Lagerfeuer und Gewürze werden von dunklen Beeren begleitet.
• Der Abgang ist ebenfalls rauchig und hallt, begleitet von pfeffrigen Nuancen und etwas Eiche, lange nach.

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