Talisker Distillers Edition Single Malt Scotch Whisky

The Distillers Edition – Double Matured in Amoroso Cask Wood

Mit seiner kastanienbraunen Farbe verrät der Talisker Whisky aus der Distillers Edition auf den ersten Blick, dass der Whisky in einem ehemaligen Sherry-Fass nachgereift ist. Aus der Kombination der scharfen, würzigen und torfigen Talisker-Elemente mit der fruchtigen Fülle des gesüßten Oloroso Sherrys entsteht eine ganz neue Harmonie und ein großartiger Whisky.

Talisker Distillers Edition kombiniert Talisker mit süßem Sherry

Talisker bleibt sich auch in der Distillers Edition treu und wird mit einer Trinkstärke von 45,8 % vol. abgefüllt. Die Whiskys aus der einzigen Brennerei auf der Isle of Skye begeistern Kenner durch ihre kräftigen und würzigen, mitunter pfefferscharfen Noten, eingebunden in ein Melange aus Rauch und Torf. Aus dem Amoroso-Fass erfährt der raue Islands-Whisky ein süßes Finish, das von tiefer Frucht geprägt ist.

Talisker Distillers Edition wird als Jahrgangswhisky abgefüllt

Wie der 10 Jahre alte Talisker reift auch die Distillers Edition zunächst für ein Jahrzehnt, bevor der Whisky in die Amoroso Fässer umgefüllt wird, wo er noch einige Monate nachreift. Auf dem Etikett der Talisker Distillers Edition wird jedoch nicht das Alter, sondern das Jahr der Abfüllung und das der Destillation angegeben.

Reich und komplex dank der zweiten Reifung im Amoroso-Fass

• Das Bouqet zeigt ein ausgewogenes Verhältnis von Rauch- und Fruchtnoten; die Frucht wirkt frisch und aufregend
• Nach dem für Talisker so typsichen, ersten Eindruck von feuriger Schärfe spielt der Whisky die Süße gegen Rauch und scharfe Würze aus, es kommen schließlich dezente Fass-Noten nach Vanille zum Vorschein
• Der lange und intensive Abgang spiegelt den Reichtum und die Komplexität der Distiller’s Edition - so komprimiert, entsteht der Eindruck bitterer Schokolade

Talisker Distillers Edition ist ein Whisky, der Genießer zum Sinnieren einlädt. Hinter intensiven und kraftvollen Noten tut sich ein wunderbar komplexer und vielschichtiger Single Malt auf.

Seit über 180 Jahren: Talisker ist Whisky mit Tradition

Die Talisker Distillery wurde schon 1830 gegründet. Auf der weit im Norden gelegenen Hebriden-Insel Skye ist sie die einzige Whisky-Brennerei. Der Betrieb liegt direkt am Wasser der tiefen Meeresbucht Loch Harport. So entsteht Talisker in maritimer Luft.

Im Talisker Whisky trifft Torf auf Meer

Es sind aber auch der torfige Malz und das über Torf fließende Wasser aus 14 Quellen, die dem Whisky von Talisker seinen unverwechselbaren und tiefen Geschmack verleihen. Auch bei der Destillation selbst setzt Brennereichef Mark Lochhead auf einen möglichst vollen Geschmack. Die Destillation erfolgt beispielsweise über ganz traditionelle Kondensierungsspulen.

Talisker Distillers Edition: Ausgezeichnet beim IWSC

Mit seinem Reichtum und seiner tiefen Komplexität hat die Distiller’s Edition von Talisker nicht nur Kenner und Genießer in der ganzen Welt überzeugt. Auch die Jury beim Internationalen Spirituosenwettbewerb IWSC 2013 konnte nicht widerstehen und verlieh der Distillers Edition von Talisker die Medaille Silver Outstanding.

Hinweis zu den Abbildungen: Sie erhalten die jeweils aktuelle Abfüllung, der Jahrgang auf der Abbildung ist daher symbolisch und entspricht nicht dem tatsächlichen Jahrgang.

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