Port Charlotte Islay Barley 2014 Single Malt Whisky

Port Charlotte Islay Barley – Whiskey-Genuss aus der Heavily Peated Reihe

Port Charlotte Islay Barley der schottischen Bruichladdich-Brennerei ist ein stark getorfter Single Malt, der im Jahr 2014 aus auf der Insel Islay angebauter Gerste destilliert wurde. Er ist das Ergebnis der Zusammenarbeit von insgesamt acht regionalen Farmen und eine Hommage an seine Heimat. Der Whisky reift sowohl in First-Fill-Bourbonfässern (84 %) als auch in Secon-Fill-Virgin-Oak-Fässern (8 %) und Second-Fill-Bordeaux-Weinfässern (8 %).

• Hergestellt mit Gerste von acht Islay-Anbaupartnern
• Intensive Rauchigkeit durch stark getorftes Gerstenmalz mit einem Phenolwert von 40 ppm
• Reifung in First Fill Bourbonfässern und Second Fill Oak- & französischen Weinfässern
• Non Chill-Filtered, natürlich Farbgebung

Port Charlotte Islay Barley – Nosing & Tasting

• Im Duft entfaltet sich zunächst zarte Noten von Lilien und Geranien, gefolgt von Orangenschalen und schweren Noten des erdigen Torfrauchs. Hinzu kommen malzig-fruchtige Noten von Vollkornkeksen, Kirsch-Kokosnuss, Aprikose und Melone.
• Im Geschmack treffen süße Eichen-Noten von Mandel, Karamell, Vanille, Kokosnuss und Muscovado-Zucker auf Salz und Torfrauch. Im Vordergrund stehen die vanilligen Bourbon-Noten und der maritime Islay-Charakter 
• Der Abgang ist ausbalanciert und verschmilzt Noten von Rauch, Frucht, Eiche und Blumen und lässt am Ende Torfrauch zurück.

Port Charlotte Islay Barley kaufen – rauchiges Geschmacksabenteuer

Während das Flaggschiff der Bruichladdich Distillery ungetorft und mild ist, reiht sich die Port Charlotte Serie in den typischen Islay Single Malt Stil mit intensiv erdigem Torfrauch ein. Abgefüllt mit einem Alkoholgehalt von stolzen 50 % Vol. ist der Whisky schön kraftvoll und lädt neben dem puren Genuss insbesondere zur Verdünnung durch ein paar Tropfen Wasser ein.

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