Prinz Alter Bodensee-Apfel
41 % Vol. / 1,0 Liter
- Feinster fassgelagerter Apfelschnaps mit 41 % Vol.
- Mit Destillat vollreifer und erntefrischer Bodensee-Äpfel
- Doppelte Reifung: in Steingut-Hafele und Holzfass gelagert
- Voller süß-herber Apfelgeschmack mit feiner Holzfassnote
- Verfeinert mit natürlichen Fruchtauszügen
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Beschreibung
Prinz Alter Bodensee-Apfel – feiner Apfelschnaps aus dem Holzfass
Ein solch fruchtig-intensiver Geschmack der im milden Klima am Bodensee sonnengereiften Äpfel kommt in kaum einem Schnaps so gut zur Geltung wie in Prinz Alter Bodensee-Apfel. Die Reifung in Holzfässern macht die herausragende Qualität des Apfelschnapses perfekt. Doch es ist nicht erst die Lagerung im Holzfass, die den Alten Apfel Schnaps von Prinz so schmackhaft macht. Denn schon bevor das Destillat im Holz reifen darf, hat es eine Ruhe- und Reifezeit im Steingut hinter sich. Im atmungsaktiven Hafele wird der Schnaps nach der Destillation gelagert und dadurch schon mild und rund im Geschmack. Das Holzfass fügt im Finish noch die schimmernde, goldgelbe Farbe und die feinen Noten von Vanille und Karamell hinzu.
Alter Bodenseeapfel: Prinz Schnaps in Perfektion
Von der Qualität der Früchte – dem perfekt gereiften Bodensee-Obst –, über die erntefrische Verarbeitung und die aromaschonende Destillation im doppelten Feinbrandverfahren, bis hin zur doppelten Lagerung in Steingut und Holz wird bei Prinz Alter Bodensee-Apfel-Schnaps in jedem Herstellungsschritt auf höchste Qualität geachtet. Zur verfeinernden Abrundung des Geschmacks kommen eigens mit getrockneten Früchten in Alkohol erzeugte Fruchtauszüge zum Einsatz. Heraus kommt ein Apfelschnaps, der den säuerlich-süßen Charakter des Apfels im Apfelbrand wunderbar einfängt und mit würzig-süßen Holzfassnoten und einer schönen Milde zum Apfelschnaps veredelt.
1 Liter Prinz Alter Bodensee-Apfel kaufen
Mit seiner fruchtigen Intensität und den Facetten saftig und knackig schmeckender Äpfel, die bei 41 % Alkoholgehalt durch die Holzfassreife mild abgerundet werden, erzeugt Prinz Alter Apfelschnaps eine herausragende Eleganz und Feinheit. Diese kann sich am besten entfalten, wenn Sie den Schnaps bei Zimmertemperatur oder nur leicht gekühlt bei etwa 17-21°C im Schnaps-Kelch Schluck für Schluck genießen. Wunderbar weich legt der goldene Edelschnaps sich über Zunge und Gaumen und präsentiert einen Genuss, der einfach herrlich ist – das sollten Sie auf keinen Fall verpassen!
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Zusatzinformationen
| Artikel-Nr. | 141051 |
|---|---|
| Marke | Prinz |
| Hersteller | Fein-Brennerei Prinz |
| Land | Österreich |
| Sorte | Apfel |
| Region | Bodensee |
| Alkoholgehalt | 41 % Vol. |
| Verpackung | Flasche |
| Menge | 1,0 Liter |
| Deklaration | Spirituose |
| Lebensmittelunternehmer | Fein-Brennerei Thomas Prinz GmbH - Ziegelbachstrasse 7 - 6912 Hörbranz / Vorarlberg - Österreich |
| Lebensmittelunternehmer | Allgäuer Genuss GmbH – Ahegg 22 – 88239 Wangen – Deutschland |
| Nährwertangaben pro 100g (Standard: pro 100ml) | Nein |
Bewertungen (44)
Kundenbewertungen
Der Unterschied zur Alten Marille liegt für mein Geschmacksempfinden in einem etwas "spritigeren" Geschmack, was ich aber ganz ausdrücklich positiv meine! Der Alte Apfel schmeckt einfach mehr nach klassischem Schnaps, allerdings in der Edelvariante aus dem Holzfass und mit viel Frucht von vollreifen Äpfeln.
Was für ein Genuss! Ich bin begeistert und habe soeben "Nachschub" geordert.
Herzlichst,
Ein zufriedener Kunde
1. In der Nase ist der Alkohol (untypisch für Alte Sorte) sehr stark, die Fruchtnoten halten sich zurück. Man erwartet sich nicht viel.
2. Im Mund die große Überraschung: Der Alte Apfel präsentiert sich herrlich ausgewogen, die Fruchtnoten stehen im Vordergrund, kippen den Tropfen aber nicht vollends ins klebrig-Süße wie bspw. bei der Marille. Trotzdem wird er nicht unschön scharf wie bei manchem Bauernobstler.
3. Abgang: Ewig lange. Hier glänzt der Alte Apfel nochmal. Man schmeckt tatsächlich den fruchtig-säuerlichen Apfel und nicht bloß Alkohol oder - das andere Extrem - zu süßen Apfelsaft.
Für mich also - aus den oben genannten Gründen - der Ausreißer unter den Alten Sorten. Ich habe ja auch immer eine Alte Marille zu Hause für Gäste, die den süßen Geschmack eher mögen. Aber für mich selber habe ich den Alten Apfel entdeckt und bin echt glücklich mit meinem Fund.
Danke dafür!
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